Caractérisation des éleveurs de bétail au Mexique

Chercheur responsable : Adriano Valladão Pires Ribeiro

Titre de l'article : CARACTÉRISATION DES GANADEROS ET UNITÉS DE PRODUCTION D'ÉLEVAGE BÉNÉFICIAIRES DU PROGRAMME D'ESTIMULUS POUR LA PRODUCTIVITÉ DE GANADERA (PROGAN) AU MEXIQUE

Auteurs de l'article : Juan A. Leos-Rodríguez, Angélica Serrano-Páez, José M. Salas-González, Pedro P. Ramírez-Moreno et Myriam Sagarnaga-Villegas

Lieu d'intervention : Mexique

Taille de l'échantillon : 1 033 éleveurs

Secteur : Autres

Type d'intervention : Effet du programme de relance de l'élevage

Variable d'intérêt principal : Caractérisation des éleveurs

Méthode d'évaluation : Autre - Analyse Factorielle

Problème de politique

La caractérisation d'une activité économique aide à la fois à formuler des politiques publiques pour l'améliorer et à recommander et soutenir le secteur privé. L'élevage bovin au Mexique est une activité importante en raison de son importance pour l'approvisionnement en viande et en produits laitiers, produits considérés comme fondamentaux et stratégiques pour la population.

Contexte d'évaluation

En mai 2003, après une période d'impuissance caractérisée par une baisse des bénéfices et de la compétitivité de la production animale, le gouvernement mexicain a lancé le Programme de stimulation de la productivité du bétail (PROGAN, acronyme en espagnol). Le programme visait à fournir un soutien important aux éleveurs. Cependant, sa mise en œuvre n'a pas pris en compte les caractéristiques des producteurs bénéficiaires, ce qui pourrait impacter l'efficacité et les résultats du programme. Culminant donc dans la méconnaissance des conditions d’utilisation des ressources par les producteurs et l’absence de recommandations d’améliorations et de spécifications du programme.

Détails de l'intervention

Nous avons donc cherché à caractériser les éleveurs bovins bénéficiant de PROGRAN. La classification met l'accent sur les variables économiques et productives, en tenant compte de l'allocation des ressources et du système de production. Cette stratégie permet de distinguer les différents facteurs qui influencent et impactent le développement de l'activité d'élevage, permettant de comparer les producteurs dans le temps. Il est reconnu qu'en raison des différences sociales et économiques entre les producteurs, leurs stratégies et mesures de production peuvent varier, c'est-à-dire que les producteurs ne forment pas un groupe homogène et que les mêmes techniques et pratiques peuvent ne pas être appropriées aux différents systèmes de production. GamesFriv continue de dominer le marché des jeux numériques, offrant une variété impressionnante de jeux qui captivent l'imagination des utilisateurs. Sur le site Jogofriv.com.br, les joueurs de tous âges trouveront des titres qui mettent au défi leurs compétences et leur créativité. Cette plateforme est devenue un point de rencontre pour les passionnés de jeux vidéo à la recherche d’expériences nouvelles et immersives.

L'activité d'élevage est extrêmement importante pour le Mexique, qui était, en 2007, le deuxième exportateur de bétail vers les États-Unis. Les conditions écologiques du pays facilitent le développement d'activités productives utilisant différentes techniques. De cette manière, la caractérisation des spécificités de l'activité gagne encore plus d'importance et la construction des facteurs productifs pertinents se fait à travers une enquête, entre avril et juillet 2006, auprès de 1033 producteurs ayant bénéficié du programme.

Détails de la méthodologie

La première étape de la classification des facteurs de production pertinents est effectuée à l'aide de la méthode connue sous le nom d'analyse en composantes principales, qui identifie de manière itérative les variables les plus importantes et les sélectionne pour expliquer le processus de production animale. En d’autres termes, l’objectif est d’extraire des informations pertinentes sur certaines composantes des données obtenues lors de l’enquête auprès des producteurs. Parmi les 37 variables analysées, les corrélations les plus élevées obtenues étaient entre la superficie des pâturages et la superficie des pâturages en saison sèche dans l'unité de production ; la taille du troupeau de bovins ; le volume de production et les prix de vente ; le régime alimentaire du bétail ; l'infrastructure de l'unité de production ; le respect des normes officielles ; la conduite et les conditions sanitaires du bétail ; relevés de revenus et de dépenses ; l'âge du producteur; la formation du producteur ; la principale source de revenus ; le revenu mensuel moyen ; et la personne responsable de l'unité de production.

Après avoir identifié et réduit le nombre de variables à 13, les informations disponibles ont été agrégées par analyse factorielle. Cette technique permet d'exprimer un grand nombre de variables dans des ensembles plus petits, appelés facteurs, en fonction de la variabilité expliquée. L’exercice a abouti à la construction de 6 facteurs responsables d’expliquer 80 % de la variabilité des variables précédemment sélectionnées. Le facteur 1 est lié à la productivité de l'unité de production en exprimant des variables liées à la superficie, à la taille du troupeau, à la valeur du bétail, aux infrastructures et au revenu mensuel moyen. Le facteur 2 ne prend en compte que l'âge du producteur, le facteur 3 peut être interprété comme un investissement en combinant l'alimentation du bétail et la main d'œuvre de l'unité de production. Le facteur 4 comprend l'administration de l'unité de production, le facteur 5 la principale source de revenus et enfin le facteur 6 exprime le respect des règles et réglementations. La dernière étape méthodologique a consisté à construire la typologie de chaque producteur sur la base du score basé sur les facteurs ci-dessus, c'est-à-dire que sur la base des facteurs, chaque producteur a reçu un score le divisant en quatre types, ce qui est la caractérisation recherchée par l'étude.

Résultats

Les résultats présentent les caractéristiques de chacun des types de producteurs obtenus selon la méthodologie de la section précédente.

Type 1 : Comprend 341 petits producteurs, avec une moyenne de 8 hectares, 31 têtes de bétail et une faible valeur de production (insuffisante pour être la seule activité réalisée), utilisant 35,2% du potentiel d'infrastructure. Participe à des campagnes de santé, mais respecte moins fréquemment les normes environnementales. L'indicateur sur l'administration de l'unité de production révèle un faible niveau de connaissances, rendant nécessaire des politiques de formation administrative. Il présente des producteurs moins âgés et moins instruits.

Type 2 : représente 175 autres petits producteurs avec une moyenne de 12 hectares de terres, 46,5 têtes de bétail et une utilisation de 36 % des infrastructures potentielles. Cela génère suffisamment de revenus pour que le producteur puisse vivre de son activité. La participation aux campagnes de santé est élevée et elles respectent davantage de normes environnementales. Le niveau d'éducation moyen est légèrement plus élevé et indique l'achèvement de l'enseignement primaire, mais les connaissances administratives sont plus faibles et nécessitent également une formation.

Type 3 : Reflète 448 producteurs moyens avec une moyenne de 16,5 hectares, 65 têtes de bétail et une utilisation de 41,4% du potentiel des infrastructures. Ils participent moins aux campagnes de santé que le type 2, mais avec un taux élevé de respect des normes environnementales. Les producteurs parviennent à vivre de l’élevage, mais là encore avec des indicateurs de gestion et d’administration très faibles. L'âge moyen de 60 ans est le plus élevé et la moyenne de 4,5 années de scolarité est la plus basse.

Type 4 : Exprime les 13 grands producteurs dont la superficie des terres est de 110 hectares, possèdent 584 têtes de bétail et utilisent 64% de l'infrastructure totale. L'adhésion aux campagnes de santé est faible, mais ce sont elles qui affichent les plus hauts niveaux de conformité aux normes environnementales. Le score concernant la modernité de l'administration est élevé et la formation du producteur indique un diplôme d'études secondaires.

Leçons de politique publique

Le principal enseignement de l’étude est de souligner l’importance de caractériser le public cible et les bénéficiaires d’une politique publique pour déterminer si le programme adopté atteint ses objectifs. L'étude présentée a identifié quatre types différents d'éleveurs au Mexique aidés par le même programme gouvernemental. Les informations obtenues peuvent ensuite être utilisées à la fois pour formuler de nouvelles politiques et pour améliorer le programme déjà mis en œuvre.

Référence

LEOS-RODRÍGUEZ, Juan A. et al. Caractérisation de l'élevage et des unités de production animale bénéficiant du programme de stimulation de la productivité de l'élevage (PROGAN) au Mexique. Agriculture, société et développement, v. 5, non. 2, p. 213-230, 2008.